2025年4月5日(土)からオープンいたします

暖かい季節になってきましたね。

今年も寒い冬が終わり、ラ・クルード・ヴァンのオープンの時期となりました。

4月5日(土)からお店を開けます。

またみなさんにお会いできるのを楽しみにしております。

また、2025年春にお会いしましょう

今年もラ・クルード・ヴァンにご来店いただきありがとうございました。

皆さんとお話しできたこと、感謝しております。

毎年のことではありますが、雪の深くなる1~3月はお休みをいただきます。

来年、2025年4月4日(金)からオープンいたします。

また、カタクリの季節にお待ちしておりますね。

2024年4月5日(金)からオープンします

みなさん、こんにちは。

お久しぶりです。

毎年、ラ・クルード・ヴァンでは雪深い1~3月まではお休みをいただき、4月から営業を再開します。

2024年の営業再開は4月5日(金)からです。

今、庭は黄蓮(花言葉“化身”だそうです)の小さな白い花がキラキラ輝いています。

カタクリも、そろそろピンクの花が咲きそうです。

寒い冬を越えて、今年もあたたかな春が来たようです。

今年も、みなさんを泉ケ岳の花々と共にお待ちしております。

どうぞ、お出かけください。

また、2024年春にお会いしましょう

今年もラ・クルード・ヴァンにご来店いただきありがとうございました。

皆さんとお話しできたこと、感謝しております。

毎年のことではありますが、雪の深くなる1~3月はお休みをいただきます。

来年、2024年4月5日からオープンいたします。

また、カタクリの季節にお待ちしておりますね。

2023年4月7日からOPENいたします

寒かった冬が去り、ラ・クルード・ヴァンの庭にも春の山の花々が咲き始めました。

2023年は4月7日(金)からCAFEをOPENいたします。

営業時間は11:00~1700まで。

皆様のご来店、お待ちしています。

2023年1~3月はおやすみです

今年もありがとうございました。

ラ・クルード・ヴァンでは、雪深くなる毎年1~3月はお休みをいただいております。

営業再開はカタクリの花が咲き始める4月7日を予定しております。

また、どうぞよろしくお願いいたします。

2022年4月8日からOPENいたします

やっと春の季節となりましたね。

ラ・クルード・ヴァンの周りでも黄連、イチゲが優しく春風を楽しんで踊っているようです。

ラ・クルード・ヴァンでは雪の深くなる1~3月は毎年お休みをいただいておりますが、今年(2022年)は4月8日からOPENいたします。

カタクリのかわいらしい花も見られるようになりました。

あたたかな春の日差しと共に、皆様のご来店お待ちしております。

2021年11月5日から営業を再開いたします

こんにちは、ラ・クルード・ヴァンです。

新型コロナウイルスの感染拡大により、長らく営業を休止しておりましたが21年11月5日から営業を再開いたします。

お休みをしている間に、お店の周囲の山々は紅葉シーズンまっさかりとなり、深呼吸が気持ちのいい季節となりました。

街の中では感染状況が落ち着いてきたとはいえ、胸いっぱいに新鮮な空気を吸い込み、思いのままにはき出すことがまだまだ難しい状況でしょう。

人混みにつかれたとき、自然の磨き出す冷えた気持ちのいい空気を取り込んで気分を変えたいときに、色鮮やかな紅葉と共に皆様のご来店をお待ちしております。

もちろん、外は寒いので、しばらくしたらラ・クルード・ヴァンのあたたかい飲み物で冷えた体をいたわってあげてください。

営業再開のご連絡でした。

皆様も、どうぞご自愛ください。

お店の営業を休止しています、再開の際にはまたHPにてお知らせいたします

いつもありがとうございます。

ラ・クルード・ヴァンでは当面の間、お店の営業を一時休止とすることにいたしました。

再開する目処がつきましたら、再度ホームページにて再開のお知らせを掲載いたします。

なにかと窮屈な時間が続きますが、あと少し我慢して、事態が好転したら、是非雄大な自然のなかでお茶を飲んで行ってくださいね。

それでは、しばらくお別れのですが、またお会いできることを楽しみにしております。

梅をジャムやゼリーにしてみました

ラ・クルード・ヴァン

今年は、梅もいつものように沢山実がつかず、黄色はきれいなのですが梅酒にするには少なくて梅ジャムにしてみました。

ラ・クルード・ヴァン

ゆっくり、たっぷりのお湯で柔らかく、酸っぱさを残して茹でて2回から3回 水を替え、水気を切って裏ごしします。

ジャムを夏のさわやかさにするため、寒天1本に水600ccで砂糖は好みで合わせて冷蔵庫に。

ラ・クルード・ヴァン

つめたさと甘酸っぱさの梅ゼリーにしてみました。